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ねぎは小口切り・しそ、しょうがはみじん切りにする。
１にタレ以外の材料全部加えてよくこねる。
熱したフライパンに分量外の油を敷き、2のタネをスプーンで丸めながら焼いていく。
表面が焼けたら蓋をして弱火で５分程蒸し焼きする。
仕上げにタレをまわしかけ、弱火でよく絡めてできあがり♪
綾波綾
綾波綾
