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ミックスベジタブルポタージュ♡

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Description

100円で買えるミックスベジタブルをポタージュにしてみました♡
野菜たっぷりで健康的♪

材料 （コップ4杯分）

ミックスベジタブル
230g
じゃがいも
一個
玉ねぎ
半分
バター
10g
生クリーム
200ml
水
400ml
コンソメ
一個
こしょう
少々
塩
こさじ3分の2

作り方

  1. 1

    写真

    100円LAWSONの
    ミックスベジタブルを
    使用しています♪

  2. 2

    写真

    お鍋にバターを熱し、
    ミックスベジタブルと
    一口大に切ったじゃがいも、
    薄く切った玉ねぎを入れて炒める

  3. 3

    写真

    具材にバターがまわり、
    玉ねぎがしんなりしたら
    水とコンソメをいれ
    柔らかくなるまで20分煮る

  4. 4

    ミキサーに具材をいれ
    具材をしっかりミキサーにかける

  5. 5

    写真

    ミキサーにかけ終わったら
    お鍋に戻して弱火にし
    生クリームを入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    塩こしょうで味付けをして
    盛り付け、
    パセリをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

健康のために
野菜たっぷりのポタージュが食べたくて
100円LAWSONでミックスベジタブルを発見したので、作ってみました♡
レシピID : 1878175 公開日 : 12/07/09 更新日 : 12/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年5月8日
初れぽ
写真
てれさん05
簡単で美味しかったです！レシピありがとうございます✨
#ミックスベジタブルポタージュ #簡単 #美味しい #ミックスベジタブル
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( )
もこ。。
ミックスベジタブルポタージュ♡
by もこ。。