しらすとキムチの葱胡麻トースト
ミッキーアン
作り方
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1
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キムチは大きなものは小さく刻む。ねぎは小口切りにする。
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2
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パンにごま油を塗ってキムチを乗せる。キムチの味によって量を調整して下さい。
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3
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しらす干し、葱を乗せる。
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4
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ピザ用チーズを乗せ、マヨネーズを絞り、胡麻と粗挽き胡椒をふって色よくトーストする。
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5
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取り出して完成です。
今回キムチの酸味が少なかったのでレモン汁をふりました。お好みでどうぞ。
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コツ・ポイント
キムチは商品により味・酸味が異なりますので味を見て適量お使いください。細かく刻んだ方が食べやすいです。
胡麻・葱はたっぷりがお勧めです。
胡麻・葱はたっぷりがお勧めです。
このレシピの生い立ち
しらす・キムチ・葱・胡麻を使ったトーストを作りました。
ミッキーアン
