爽やか♪しめじの梅おろしあえ♪の画像

Description

梅としそが爽やかで食欲がなくても箸が進みます♪簡単に出来るのであと1品って時にいかがですか?

材料 (2人分)

1パック
200g
梅干し
3個
●酢
大1
●レモン汁
大1
●醤油(出来れば薄口)
小1/2
●砂糖
小1/2
5枚

作り方

  1. 1

    しめじは根元を切り落とし、バラバラにしたら、さっと茹でるかレンジで1~2分加熱してザルにあけて水気を切っておく

  2. 2

    大根をすりおろし、軽く水気を絞ったら●を混ぜ、細かく切った梅と千切りの大葉を加えて味を整える

コツ・ポイント

梅の塩気により調味料や梅の量を調節して下さい♪

このレシピの生い立ち

メインがこってりしている時にさっぱりしてヘルシーな1品が欲しくて✿
レシピID : 1879291 公開日 : 12/07/24 更新日 : 12/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ぽよぽよちぃ
しそがなかったのが残念なのですが、さっぱりしてて美味しかった~!

これからサッパリ料理が食べたくなるよね♪素敵なレポありがと❤

写真
ちょこもん59
カフェごはん風ワンプレートの一品に。大葉で巻いて一口でぺろり♪

大葉で巻いて食べるの美味しそう!素敵なレポ届けてくれて有難う

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まくにゃん☆
大根使いきるのにいつも必死だけど、これからは心配無用!

大根消費に役立ててよかった♪つむぞーさん✿レポありがとう♡

初れぽ
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▼△▼△▼△▼△▼△
さっぱりして最高!梅が酸っぱくてご飯が進みます

そーすけ、さん✿嬉しいコメントありがとう♡ぜひまた作ってね♪