長崎名物トルコライス♡大人のお子様ランチ

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Description

9月16日は長崎発祥トルコライスの日♬ピラフ✧トンカツ✧スパゲッティ✧それぞれのお家でいろんな組み合わせを楽しんで~♬

材料 (4人分)

【カレー】
ハウスバーモントカレー
2分の1箱(119g)
750cc
200g
2分の1本
2個
【ヒレカツ】
300g
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
【スパゲティー】
100g

作り方

  1. 1

    【カレー】
    鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒め、あめいろになったら豚肉、じゃがいも、にんじんを入れよく炒めます

  2. 2

    水を加え、沸騰したらあくを取りながら、材料が柔らかくなるまで弱火で煮込みます

  3. 3

    ルウを割り入れ溶かしながら、弱火で更に10分くらい煮込みます

  4. 4

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    バーモントカレーを使いました

  5. 5

    【トンカツ】
    ヒレ肉は薄く切り、塩コショウして、マヨネーズをからませ、しばらくおきます

  6. 6


    小麦粉・卵・パン粉をつけ、
    180度に熱したサラダ油でこんがりキツネ色に揚げます

  7. 7

    スパゲティーをゆで、ミートソースをあたためます

  8. 8

    大きめのプレートに、ご飯・トンカツ・スパゲティーを盛りつけ、上からカレーをかけたら出来上がり♬

  9. 9

    今回は【カレー・ヒレカツ・ミート】プラスαで♬
    エビフライ・ポテト・タコ焼きの上にタコさんウインナー(笑)

  10. 10

     【エビピラフ】
    +【ハンバーグ】
    +【ナポリタン】
     や
     【ハヤシライス】
    +【トンカツ】
    +【トマトソースパスタ

  11. 11

    御飯・カツ・パスタをいろんなバージョンで楽しめます♬

      ⇒ ⇒ ⇒

  12. 12

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    エビピラフ(レシピID:1860790)の作り方は、こちら~

  13. 13

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    『お子様ランチ』人気検索3位に~♡

    『大人のお子様ランチ』人気ランキング3位♡

  14. 14

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    今日は♬
    【カレーピラフ】
    【メンチカツ】
    【ペペロンチーノ】

  15. 15

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    『トルコライス』人気ランキング4位に♡

コツ・ポイント

✿トンカツは、豚ヒレ肉がおすすめ~マヨネーズをつけておくとやわらか~く仕上がります♬

このレシピの生い立ち

姪っ子の誕生日に♡
いつものトルコライスにプラスα 

✿『トルコライス』といっても それぞれのお店でいろんな組み合わせがあって楽しいですよ~
長崎に来た時は、ぜひ食べ歩いてほし~な~♬
レシピID : 1879355 公開日 : 12/09/06 更新日 : 13/08/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まいきー♡
大人の"お子様ランチ"的な感じが旦那さんに好評でした♪ 記念日の定番メニューにしたいです☆彡

嬉しいコメント♪ありがとうございます(^-^)

初れぽ
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おくとぱすがーでん
カレーピラフ+カツ+ナポリタン!腹ペコ息子達のランチで美味

お~❤おいしそ~♬いつもありがとです(*^_^*)