あと一品!暑い夏にさっぱりと♪鶏皮ポン酢
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かしもやしを軽く茹で冷水にとる
同じ鍋で鶏皮を2分位茹で氷水にとりキッチン鋏で5ミリ幅の細切りにする
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2
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(←手抜きポイント)
もやしを茹でたお湯をそのまま使って鶏皮を茹でてOK!
写真のザルを使うと便利(*^-°)v
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3
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皿にきゅうりの薄切り、1のもやしと鶏皮を盛り、からしとポン酢をかけていただきます
お好みでごま油をかけ、パセリを添える
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4
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参考までに...
手作りポン酢
レシピID:2018312
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
スーパーの精肉コーナー総菜売り場に並んでいる鶏皮ポン酢
おうちで安価で簡単に作る事ができましたv(*'-^*)-☆
おうちで安価で簡単に作る事ができましたv(*'-^*)-☆