付け合せに*ポテトのバター焼き*
Description
じゃがいもを少量のバターと油で揚げ焼きしました。簡単に出来るカリカリのフライドポテトです。付け合せにお薦めです。
材料
作り方
-
-
1
-
じゃがいもは良く洗い、半分に切り、耐熱容器に水を少し入れ、蓋をして、レンジにかけ、冷めたら皮を剥き、3つに切る。
-
-
-
2
-
フライパンを温め、サラダ油を入れ、じゃがいもを入れ、焦げ目を付ける。途中でバターを入れ、十分にいきわたらせる。
-
-
-
3
-
両面、キツネ色になるまで焼いて、最後に強火にして表面をカリッとさせる。
-
-
-
4
-
焼き上がったら、塩、黒こしょうを振る。
-
-
-
5
-
*濃厚*マッシュポテト*レシピID:722789
-
-
-
6
-
*ポテトのキッシュ*
レシピID:1757151
-
-
-
7
-
*シンプル*フライドポテト*
レシピID:722789
-
コツ・ポイント
※500Wで7~8分位です。
※カレー粉はお好みで振りかけて下さい。
※カレー粉はお好みで振りかけて下さい。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトからヒントを経て、思い付きで出来た料理です。