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茄子は輪切りにします。水にひたして10分程灰汁抜きをして、水切りします。
ズッキーニも輪切りに、パプリカはくし形に切ります。
ルクエに野菜を順番に並べ、最後にプチトマトを置きます。
3に塩・胡椒をして、白ワインをふります。
スライスチーズを適当にちぎり、野菜の上にのせます。
5をレンジで5分チンしたらでき上がり。
つくれぽありがとうございます。
つくれぽありがとうございます。 簡単で野菜一杯採れますよね♪