冷凍ポテトとオクラとシイタケの炒めもの

オクラは小口切り、シイタケは薄切りにする。

フライパンを温め、油を敷かずに冷凍ポテトを凍ったまま、中火で５分ほど炒める。

油、シイタケ、オクラを入れ、シイタケに火が通るまで炒める。