牛肉・かぼちゃのおかずサラダ☆
えみまふぃん
作り方
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1
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かぼちゃは食べやすいサイズにカットしてレンジで柔らかくなるまでチンする
（皮付き、皮なしはお好みで）
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2
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★を合わせてよく混ぜドレッシングを用意
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4
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炒めた3とかぼちゃをボールで合わせてそこに2のドレッシングを入れ、ざっくりとまんべんなく和える
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5
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器に盛り付けたら完成です♬
(お好みで）冷蔵庫で冷やしても美味しいので作り置きもOK!
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6
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パンにもご飯にも合う味のおかずです
スライスチーズ、マヨネーズを足してサンドイッチにしても◎＾＾♪
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7
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《晩餐館のたれで作るお肉が美味しいレシピコンテスト》で
【おつまみ賞】に選んで頂きました
心より感謝いたします
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8
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2012・10・23
話題入りさせて頂きました
作って下さった皆様ありがとうございました
心より感謝です
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コツ・ポイント
＊チンしたカボチャから水分が出た場合はペーパーなどでよく水気を取る
＊かぼちゃと炒めた肉＆野菜の粗熱を取ってからドレッシングを和える（工程4）
＊大人が食べる時には盛り付けてからお好みでブラックペッパーを多めに足しても◎
＊かぼちゃと炒めた肉＆野菜の粗熱を取ってからドレッシングを和える（工程4）
＊大人が食べる時には盛り付けてからお好みでブラックペッパーを多めに足しても◎
このレシピの生い立ち
フルーティーな甘口焼肉のたれの新鮮な使い方を考えたくて♪ドレッシング感覚でお肉と合わせたら、かぼちゃサラダだけだと箸の進まないパパと子どもが喜んで食べてくれるように♡
えみまふぃん
