旨!❤まるごとピーマンの肉詰め❤の画像

Description

ピーマンにぎっしり詰まった肉は、ひき肉と同量の人参が入っているのでヘルシーです♪ケチャップ味で大人も子供も大好き✿

材料 (2人分)

150g
ニンニク
1~2片
●ケチャップ
大2
●塩コショウ、ナツメグ
少々
▽砂糖
小1
▽ケチャップ
大2

作り方

  1. 1

    ピーマンの上を切り取り、中の種をコーヒースプーンでくり抜く。ニンニクはみじん切り、人参は千切りに。

  2. 2

    フライパンに油少々とニンニクを入れて火をつけ、ひき肉、人参を炒める。火が通ったら●で味付け♪

  3. 3

    ピーマンに②をスプーンでぎっしりと詰め、きれいにして薄く油を塗ったフライパンで転がしながら焼く。

  4. 4

    軽く焦げ目がついたら火を弱めて蓋をして1~2分蒸し焼きにし、蓋を取って▽を加えてからめたら出来上がり♪

コツ・ポイント

人参はスライサーで千切りにすると楽ちん♪大人は黒コショウをたっぷり振って召し上がれ✿

このレシピの生い立ち

ピーマンの肉詰めは面倒だし焼くのが大変♪ころがしながら焼くならはがれる心配もないよ~✿
レシピID : 1885641 公開日 : 12/08/25 更新日 : 12/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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あぃボン
美味しくできました(^^)また作ります!

気に入ってもらえて嬉しい♪是非また作ってください✿レポ有難う