米粉でほろほろ~♪アーモンドサブレ
Description
米粉を使った口当たりほろほろのサブレです。小麦粉・卵不使用。
材料
(約50枚分)
作り方
コツ・ポイント
元々のレシピでは粉糖は70gでしたが、ちょっと甘さ控えめにしました。
8で生地をスライスするときに、周りにグラニュー糖などをまぶしつけると、お洒落な雰囲気に仕上がります。
8で生地をスライスするときに、周りにグラニュー糖などをまぶしつけると、お洒落な雰囲気に仕上がります。
このレシピの生い立ち
スーパーで買った共立食品さんのアーモンドプードルの袋に記載されていたレシピです。
元々は小麦粉使用のレシピですが、なんとなく米粉を使ってみたら、軽~い食感に仕上がったので、覚書として。
元々は小麦粉使用のレシピですが、なんとなく米粉を使ってみたら、軽~い食感に仕上がったので、覚書として。