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簡単もう１品★ほうれん草と豆腐のサラダ

簡単もう１品★ほうれん草と豆腐のサラダの画像

Description

あともう１品足りないな〜という時に、スピーディーにできるサラダ(和え物？)です！
ゴマ油が効いてます。

材料 （4）

木綿豆腐(150g程度のもの)　
1パック
ほうれん草　
1/2束
塩
小さじ1/3
ゴマ油
小さじ2
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーに包み、軽く重しをして30分〜1時間ほど置いておく。水切りはしっかりとしないと水っぽくなります。

  2. 2

    ほうれん草を茹でて冷水にさらし、水気を絞り、2〜3cm程度に切っておく。

  3. 3

    1.5cm程度のさいの目に切った豆腐とほうれん草を、塩、ゴマ油、ブラックペッパーで和えて完成！

  4. 4

    ブラックペッパーを効かせた方が味が締まって私は好きです。

コツ・ポイント

豆腐の水切りをしっかりする事くらいです。

このレシピの生い立ち

あと１品足りない！でも面倒なことはしたくない！
という事で、ササッと適当に出来上がった一品です。
大好きな『ゴマ油＋塩』の黄金コンビで味付けしました。
レシピID : 1886145 公開日 : 12/07/17 更新日 : 12/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年3月3日
写真
せつせつせつ
簡単で美味しい1品でした！ごま油と塩がマッチしてますね♪

作って頂いて嬉しいです！ごま油＋塩は間違いないですよね。

2015年2月23日
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morio28
さっぱりしてるけどごま油で旨味があっておいしかったです(^^)

ごま油っておいしいですよね(*^^*)ありがとうございます！

2012年12月28日
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sananna
お手軽でまた作りたいです。温めてみても美味しかったです！

そういえば温かい状態で食べた事ないかも･･･やってみます！

2012年11月1日
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シオミィ
短時間でお手軽、ごま油と塩が絶妙でした。また作ります！
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( )
jnhyhori03
簡単もう１品★ほうれん草と豆腐のサラダ
by jnhyhori03