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冷凍えびは、さっと湯通しし解凍する。背わたが気になる場合は、取り除いておく。
コーンは、缶から出して水を切っておく。青えんどう豆(自分で煮て冷凍しておいたもの)は、解凍して水うぃおきっておく。
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、えびを入れて焦げないように炒め、そこにコーンと青えんどう豆を投入する。
全体に油が回ったら、塩麹、胡椒で調味。お好みで、水溶き片栗粉でとろみをつけても。
お、お気に入り!!もぅ泣きそうです♡お試し&つくれぽ感謝