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鶏むね肉は一口大に切り、ブロッコリーは小房に分けておく。玉ネギは薄切りに、ニンニクはみじん切りにしておく。
フライパンに炒め油を熱し、鶏肉を焼く。次にニンニク・玉ネギを入れて更に炒める。
2に香りが出てきたらブロッコリー・醤油・みりんを加えて更に炒め合わせる。
最後に塩・コショウで味を調え、器に盛れば出来あがりです。
れぽ、ありがとうございます!人参が彩りを良くしますよね♪
れぽ、ありがとうございます!ニンニクが決め手ですよね♪