夏休み、子供の昼食に!簡単トマトリゾット
作り方
-
-
1
-
にんにくをみじん切りにします。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイル大さじ1とニンニクをいれ、火にかける。
-
-
-
3
-
にんにくを火にかけている間に、とまとをざく切り。なければ、缶詰のカットトマトでもOK.
-
-
-
4
-
たまねぎがあれば、ここでフライパンに入れます。さらに、栄養アップ♪
-
-
-
5
-
フライパンに トマトを加え炒める。
トマトがしんなりしたら、ひやごはんを投入し、炒め、塩こしょうで味付。
-
-
-
6
-
最後にチーズを一人分ひとつかみ見当で投入。ピザ用チーズでも、スライスチーズでも、粉チーズでも、冷蔵庫にあるもので。
-
-
-
7
-
お好みで、粉チーズをふって、召し上がれ♪
-
-
-
8
-
クックパッドニュース、恐怖の(?)夏休みがやってきた!ママを救う「1週間ランチローテーション」掲載されました。感謝です。
-
-
-
9
-
-
コツ・ポイント
チーズの塩気があるので、味付けは控えめに。
このレシピの生い立ち
子供とだけの食卓で、簡単に冷蔵庫にあるものですませたいと作ってみました。意外に、子供が喜んで食べてくれたので、レシピアップします。お料理上手な皆さんに、もっとおいしく作るコツを教えて頂ければ、うれしいです♪