旦那絶讃♪かぼちゃのハニー塩麹煮の画像

Description

分量は、1.2.3!いつものカボチャ煮物に塩麹をプラス!麹のコクが加わりますよ(*^^*)

材料

1/4個
カボチャひたひた
塩麹
大さじ1
醤油
大さじ2
ハチミツ
大さじ3

作り方

  1. 1

    カボチャを一口大に切り、ひたひたの水で柔らかく煮る。

  2. 2

    カボチャに火がとおったら、調味料を入れてひと煮立ち。火を切り、粗熱をとる。(冷めていくときに味がじんわり染み込みます)

コツ・ポイント

冷やしても、温めてもおいしいですよ!カボチャをとろとろになるまで煮てください。味はお好みで調整ください。

このレシピの生い立ち

塩麹を使うレシピです。
レシピID : 1892065 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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まゆぽんた。
とってもおいしかったです♡

綺麗な色ですね☆美味しそうー♥️ありがとうございます!

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みっちマングローブ
甘さもちょうど良く美味しかったです!またリピします (★´艸`)

嬉しいお褒めの言葉ありがとうございます!リピ楽しみ^ ^

写真
inoconoco
短時間で簡単にできました♪温かいままでもおいしかったです^^**

美味しそうなつくれぽ!ありがとうございます(*^^*)

初れぽ
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CHIROL528
1,2,3でかなり好みの作りたかった味♡美味しくできました♪

味が染みてホクホク美味しそう(^^)ありがとうございます!!