人参だけで旨い!ゴマ油炒め☆ポン酢がけ

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Description

不思議!人参のアノ苦手〜な味がしない!!5分で出来ちゃう♪簡単炒め!!ゴマ油がポイント☆

材料 (2人分)

250g(ミニ人参4本位)
おろしにんにく
1カケ分
ゴマ油
大さじ2
だしの素
小さじ1
大さじ1〜
ポン酢
大さじ1.5〜

作り方

  1. 1

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    人参は皮をむき、5cm位の長さの千切り(細切り)にする。

  2. 2

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    鍋にゴマ油とおろしにんにくを熱し、①の人参を入れる。だしの素を振りかけ、人参が柔らかくなるまで中火強火で炒める。

  3. 3

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    最後に白ごまをあえてお皿に盛り、食べる時にポン酢をかけてどうぞ!

  4. 4

    ※ポン酢多めだとサッパリでgood!!

  5. 5

    ※夏は冷やして食べるとまた美味しい!!

コツ・ポイント

人参をサッと炒めるだけなので、コツ無し!笑 簡単♪

このレシピの生い立ち

人参があまり好きじゃなかった私…。ある日母が作ってくれたコレを食べたら、美味しくてビックリ(≧Д≦)!人参バクバク食べれちゃいます♪
レシピID : 1892606 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/27

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22 (19人)
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azbjbn
とっても美味しい♡あっという間にペロリでした。最後にお皿でポン酢かけるのがいいですね♫
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マールマル
美味しくてどんどん❣️
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マールマル
ポン酢でさっぱりと美味しい❣️