ラタトゥイユドリアの画像

Description

大好きなラタトゥイユとドリアの合わせ技!!

材料

1/2個
2本
1/2個
水煮豆パック
1袋
クレイジーソルト
小2
適量

作り方

  1. 1

    野菜をそれぞれ2cm角ぐらいに切り、厚手の鍋に入れる

  2. 2

    1の鍋にホールトマト缶も加え、蓋をしてまずは強火→沸々したら弱火にかける

  3. 3

    野菜から水分が出てきて全体が馴染み始めたら、水煮豆とクレイジーソルトを加え、全体をざっくり混ぜる

  4. 4

    再び蓋をして、5分ほど煮込んだら火を止める
    ※この時ふたを開けない

  5. 5

    4の粗熱がとれたら、ごはんにのせ、さらにチーズをかけてオーブントースターで5分ほど、チーズに焦げ目がつくまで焼く

コツ・ポイント

油を使わないのでヘルシー

このレシピの生い立ち

定番で作るラタトゥイユをドリアにしてみました
レシピID : 1892757 公開日 : 12/07/23 更新日 : 12/07/23

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