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簡単おつまみ♪白滝明太子和え☆お弁当も☆

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Description

ヘルシー、簡単、ウマい！おつまみはもちろん！夏バテさんやお弁当にどうぞぉ〜♪

材料 （2人分）

白滝(糸こんにゃく)
1袋
明太子
1腹
麺つゆ(2又は3倍濃縮)
大さじ1と1/2〜濃い目は2杯
刻みネギ
適量
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    白滝を熱湯でアク抜きの為に3分茹でて、ザルにあけましょ♪

  2. 2

    白滝をキッチンハサミで食べやすく、チョッキン☆

  3. 3

    明太子を包丁の背で中身をしごき出しましょ☆

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて、白滝を1分炒りましょね(o^^o)そしたら明太子投入！！

  5. 5

    明太子が絡んだら、麺つゆを鍋肌から回しかけて、馴染んだら完成！！

  6. 6

    好みで、刻みネギかけたら、完成☆
    あら熱を取る方が味は馴染むでぇ♪

  7. 7

    出来たては、味が馴染んでないので(実験済み)、お急ぎはうちわかエアコンの前で冷まして下さい( ；´Д｀)

コツ・ポイント

白滝を食べやすくカットするのと、アク抜きはしてね(*^^*)

冷ます方が、味は馴染むし、オススメやけど…待てないし食べてもOK!!

タラコでも美味しいで☆

お酒の飲み過ぎに、ご注意☆(笑)

このレシピの生い立ち

ちゃちゃっと出来るおつまみで、ヘルシーなんが食べたくて(*^^*)
ハマり過ぎに注意！？
レシピID : 1893489 公開日 : 12/07/24 更新日 : 12/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

34件 (31人)
2021年4月19日
写真
★さやん★
お弁当用に作りました。おつまみにも罪悪感なく食べられて良いですね。また作ります！
#簡単ヘルシー #ヘルシー副菜
2021年2月27日
写真
エンゼル姫
とても美味しかったです♪レシピありがとうございます♡
#しらたき明太子和え
2021年2月17日
写真
めかまはぉ
リピ！お弁当用に♪簡単で美味しくて最高♡
2020年10月5日
写真
☆nanacoco☆
お弁当用に作りました☆白滝の1パック300と180グラムがあり悩みましたが正解はどっちですか？？
#お弁当にぴったり
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＊＊ａｇｅｈａ＊＊
簡単おつまみ♪白滝明太子和え☆お弁当も☆
by ＊＊ａｇｅｈａ＊＊