［離乳食］ かぼちゃのプリン風
ぅるか
作り方
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1
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※全卵使用するので、卵解禁になったお子様のみお試し下さい。
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2
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カボチャは、種と皮を取り除き、適当な大きさにカット
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3
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マッシャーでつぶせるくらいまで柔らかく茹でる
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5
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粉ミルクを200ｃｃ用意し人肌くらいまで冷ましておく
砂糖を入れる場合は、ここで一緒にいれ溶かしておく
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6
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粉ミルクにつぶしたカボチャを混ぜ滑らかに溶かす
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7
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卵を泡立てないように溶き、６に混ぜ合わせる
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8
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耐熱の型に流しいれ、アルミホイルで蓋をする
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9
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フライパンに蒸し台を置いてその上に型を並べ、型にかからないように熱湯を注ぐ
※熱湯は型の底に届くくらいの量
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11
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素手で取り出せるようになったらアルミの蓋を外してラップして冷蔵保存
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コツ・ポイント
手順９で熱湯を用意しておくと便利です。
お子さんが足にまとわりついてはなれない場合は、シンクの上から危険物を取り除いて作業しましょう((´∀`*)）
お子さんが足にまとわりついてはなれない場合は、シンクの上から危険物を取り除いて作業しましょう((´∀`*)）
このレシピの生い立ち
11ヶ月になり、離乳食後期？に入ったものの、夏の暑さのためか、あまり食べてくれない。そんな時に少しでも喉越しが良いものをと思い、プリン風というか茶碗蒸し風に作ってみました。
おかずの一品として作ったので私は砂糖抜きで作りました。
おかずの一品として作ったので私は砂糖抜きで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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