アメリケーヌでドリア♪
Description
アメリケーヌソースで簡単ドリア♪コクがあって最高でした＾＾☆
kyororonn
材料
（2人分）
300ｍｌくらい
２００ｍｌくらい
茶碗１杯分程度
大匙2杯程度
１／４個
２枚
２ｃｍくらい
１／２個
１／２本
2本
１／２個
ひとつかみ
バター
適量
作り方
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1
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ﾌﾗｲﾊﾟﾝにオリーブオイルを熱し、玉ねぎをよく炒める。透き通ってきたらベーコン・人参・ピーマン・エリンギを炒める。
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2
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野菜に火が通ったらﾊﾞﾀｰと白飯をいれ炒める。トマト缶と塩コショウで味をつけ、ﾊﾞﾀｰを塗った耐熱皿へ広げて入れる。
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3
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アメリケーヌソースを２のご飯のうえに流しかけ、さらに上からホワイトソースをかける。
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4
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あらかじめﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いたナスのうすぎりと生トマトのうすぎりを３の上に交互に並べ、チーズをかけてオーブンへ。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘エビを大量に安く購入。ﾊﾟｴﾘｱにお刺身に・・・と十分堪能した後、頭と殻は余すとこなくアメリケーヌソースに。パスタにオムライスに使ったけれど、まだ大量にソースが・・・。簡単にドリアにしちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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kyororonn
