エスニックだんごスープ
作り方
コツ・ポイント
・エビはあってもなくてもいいですが、味噌との相性がよく、より風味が引き立つのでオススメです。
・ラー油は入れすぎないよう少しずつ試してみてください。
・ラー油は入れすぎないよう少しずつ試してみてください。
このレシピの生い立ち
味の素「ほんだし」に春雨を使ったお味噌汁レシピがあり、食欲があまりない時でも食べやすかったので、夏らしくエスニック仕立てにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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