レンジで♪鶏胸肉と野菜のエスニックマリネ

鶏肉とＡを袋に入れてよくもみ、室内で１０分おきます（前日から冷蔵庫に入れておいてもＯＫ）

別の袋に肉を移して、片栗粉を加えて満遍なくまぶし、レンジの中にオーブンシートを広げて、その上に肉を広げます。

ラップも何もせずに、６００Ｗで５分チン。これでから揚げを作ります。

他の野菜を、同じように袋に入れて、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙと塩胡椒をまぶし、④の上に乗せて２分チンして、しばらく蒸らします。

きゅうりをボウルに入れ、塩をふって混ぜ、しばらく置いて、水気を絞ります。

⑥のボウルにＢを全て加えて混ぜます。③の唐揚げを加えて混ぜてから、⑥を加えて混ぜます。