簡単!オートミールとトマトのベジバーグ

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Description

トマトとオートミールだけで簡単すぐできるベジバーグです。トマトの甘酸っぱさとシソのアクセントが効いていて美味しいです。

材料 (一人分 小判型が2つ)

プチトマト5-6個
100g
2枚
塩コショウ
少々
小さじ1
トッピング
ケチャップ
小さじ2

作り方

  1. 1

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    まずトマト、シソをマジブレで粗微塵にしてからオートミール、塩コショウを入れてガーと20秒ほど回す。

  2. 2

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    こんな感じでハンバーグの種のようになります。
    このまま5分ほど放置してオートミールにトマトの水分を吸わせます。

  3. 3

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    フライパンを熱し小さじ1の油を敷き種を2つの小判形にしてそっと置きます。

  4. 4

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    中火で1分焼いたらひっくり返して弱火にし蓋をして3-4分。最後は蓋をとり中火にし両面をこんがり焼く。

  5. 5

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    初め強火にしてしまうとこのように焦げてしまいます。(汗)

  6. 6

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    でもそういう時は少しの焦げだったらケチャップで隠しちゃえば大丈夫です!

コツ・ポイント

トマトの水分だけでオートミールをまとめます。
2で時間を取ればオートミールがひと固まりにまとまります。
3ではパンケーキを焼くときのようにスプーンですくってフライパンに入れれば手が汚れません。水分が多少多くても焼くとベジバーグになります。

このレシピの生い立ち

プチトマト&オートミール大好き!
プチトマトと大葉がいっぱい実家でとれたのでネットに紹介されていたレシピをヒントに自己流にマジブレを使い、シソも追加して簡単にアレンジしました。
マジックブレットが無い時はフードプロセッサー・ミキサーで代用可
レシピID : 1899628 公開日 : 12/07/31 更新日 : 12/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みそゆうき
ベーグルサンドのパテで満喫❤︎簡単&美味!有難うございました❤︎

なんてヘルシー!おからベーグルと素晴らしいコラボです感謝!

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armati
2倍量一気に作ったら、大変なことに...。でも味はおいしい!

2倍で!レシピ信じてくれて有難う!食べきれたかしら?

初れぽ
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トレピアンテ
これでもうベジバーガーは買わなくてすみます!素敵なレシピ有難う♪

わあ素敵!おしゃれな盛り合わせ参考になる~初レポ有難う!