ツナとしめじのゆかりパスタ

パスタは塩を加えたお湯で表示通りに茹でます。しめじは石づきを落としてほぐし半分くらいに切っておきます。

フライパンに油を熱してしめじを炒めます。

全体に油が回ったらツナを汁(油)ごと加えて汁気が無くなるまで炒めます。

全体が混ざったら、ゆかりを加えて更に混ぜます。

お皿に盛り付けたら大葉の千切りを散らして出来上がり。

大葉はなくてもおいしく食べられます。