ビーンズとカッテージチーズのサラダ

ビーンズとカッテージチーズのサラダの画像

Description

✿受賞&健康レシピ掲載大感謝✿
お豆とカッテージチーズ入りでヘルシー♡彩り綺麗なサラダ☆クリスマスにも♪

材料 (2人分)

1袋(50g)
中1個
小1/4個
大さじ1
◎レモン汁
大さじ1
◎ハーブソルト
小さじ1/4~
◎オリーブオイル
大さじ2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜をお好みの大きさに切ります
    ◎をよく混ぜ合わせておきます

  2. 2

    写真

    【1】をボールに入れざっくりと混ぜ、盛り付けます。
    (最後にのせるチーズを少し残しておきます)

  3. 3

    写真

    お好みで 最後にカッテージチーズを適量トッピングし、ブラックペッパーを振ります

  4. 4

    写真

    2012/08/21
    話題入りさせて頂きました
    作って下さった皆様ありがとうございます❀

  5. 5

    写真

    ✿2012/12
    カフェ・ド・パリで楽しむおうち女子会レシピコンテストで「審査員特別賞」を頂きました❀
    有難うございます

  6. 6

    ✿2014/12/23
    節約献立に掲載して頂きました

    ✿『健康レシピ』に掲載して頂きました
    栄養士のおすすめコメント⇒

  7. 7

    『色鮮やかで、目にも楽しい一品。食物繊維が豊富なミックスビーンズは、手軽に利用できるので日々のお料理に活用しましょう!』

コツ・ポイント

* トマトと胡瓜は1.5~2㎝の角切りにしています。玉ねぎは薄切りにしていますが粗みじん切りでも。
* 玉葱はお好みで水にさらして下さい(今回はアーリーレッド使用)
* オリーブオイルはエクストラバージン使用をおすすめします

このレシピの生い立ち

大好きなミックスビーンズとカッテージチーズを加えて ヘルシーで彩りや栄養バランスも考えたサラダを作りました
レシピID : 1901870 公開日 : 12/08/03 更新日 : 17/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102 (87人)
写真
☆AYAKO★
クリスマスに!さっぱりで美味しかったです!
写真
ちえたろう
おかずが茶色ばかりなのでカラフルサラダで彩りを。
写真
あゆはと
カッテージチーズでちょっと豪華になって、豆で満腹感があって、言うこと無しのサラダです。