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皮を剥いたじゃが芋をピューラーか包丁で千切りにして水に数分さらしす。時間がない場合は塩もみして水洗い。
適度に水切りした1のじゃが芋に☆を混ぜる。
油をひいて よく熱したフライパンに2の半分を平らに入れ、その上にチーズ・残りの2を入れる。
片面に焦げ目がつくくらいカリッとなったら、ひっくり返し裏面も同様に焼く。
2014年12月話題レシピになりました。
2015年2月「じゃがいもピザ」の人気検索で1位になりました。
私はスライサーでやっちゃいますw焦げ目がおいしそうです。
食感も癖になりますよね♪
子供さんのおやつには最適ですよね。 焼き色がおいしそう。