☆セクシーなケーキ☆

スポンジケーキは厚さ１センチ程に３等分にスライスする。
お椀２つにスライスしたスポンジケーキを敷き詰める。

ゼラチンはお湯少量で溶かしておく。
ボールにチョコレートとをいれ湯煎して溶かしておく。

牛乳と砂糖を鍋に入れ火にかける。沸騰直前に火からおろしゼラチンを加えてよく混ぜ、チョコレートに流し入れよく混ぜる。

４のクリームを１に流し入れる。あとでスポンジケーキで蓋をするので１センチ位蓋をする余裕を残しておく。冷蔵庫で冷やす。

ムースが固まったら１で余ったスポンジケーキで蓋をし、大きめのお皿に２個並べてひっくり返す。

デコレート用のクリームを角が立つまで泡立て、砂糖を加え軽く混ぜる。肌の部分にクシームを塗る。

絞り袋にクリームを詰め、白とピンクのクリームの境を隠すように絞り、飾る。
あれば♡のチョコレートを谷間に。