ゴーヤの佃煮の画像

Description

これだけで、ご飯がススム!(^-^)

材料

2本
生姜
適量
適量
適量
砂糖
100g
みりん
50cc
醤油
50cc
50cc

作り方

  1. 1

    ゴーヤ....縦にに等分し、綿を取り、スライスする。

    生姜....千切り

  2. 2

    白ごま以外の材料を鍋に投入し、火にかける。

  3. 3

    汁気がなくなりかけたら、白ごまを入れる。

コツ・ポイント

特にありませんが、焦げには注意です。

このレシピの生い立ち

ゴーヤが苦手な家族にも、身体にいいゴーヤを食べてもらいたくて。
レシピID : 1907712 公開日 : 12/08/08 更新日 : 12/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (6人)
写真
Coo1215
リピです☆今回は砂糖半量にしましたが美味しくできました♪

つくれぽありがとうございます♪ご飯が進みますよね!!

写真
ひまわりさくら
ついでにししゃも入れてみました~ししゃももいい感じ♪

ししゃも入りですか!新しい発見です♪つくれぽありがとです!

写真
happyyayo
頂いたゴーヤで作ってみました♪甘苦い感じがたまりませんね!

つくれぽありがとうございます!

写真
Coo1215
旦那絶賛☆次は倍量で作って!と言われました(*^_^*)

ありがとうございます!私も倍増で作らなきゃ(^-^)