■厚切りポークの和風バルサミコ焼き■

豚肉は食べやすい大きさに切ります。

漬け込みたれの材料を入れよく混ぜ合わせます。

【2】のたれを豚肉にしっかりもみ込み、一晩冷蔵庫で下味します。

焼いたら、残った漬けたれを加えて強火でたれを煮詰めるように絡めたら完成。

器に盛ってサラダやパセリ、あらびき黒胡椒を散らしてどうぞ。