節電~つやつやのルクご飯

節電~つやつやのルクご飯

Description

炊飯器より ビックリするくらい早く炊けるよ  つやつやぴかぴかごはん
冷めてもおいしいルクルーゼごはん  

材料 (3人分)

お米
2合
2カップ

作り方

1

米は洗って1時間以上水に浸して吸水させます
(お米を研ぐときの最初に入れたお水は研がずに捨てます)

2

ル・クルーゼの鍋に米と水を入れ蓋をして中火で焚きはじめ、沸騰したら ふたを開けずに 
弱火にします

3

弱火で蓋を取らずに8~9分~炊いて 火を止める直前に 中強火で5秒!
火を止め15分蒸らして出来上がり

コツ・ポイント

ルクの20cmを使っています

お米を研ぐときは ごしごし力を入れないようにしましょう

ルクのお鍋でもなくても
土鍋で炊いても 美味しいご飯ができますネ♪

このレシピの生い立ち

節電のため お鍋でご飯を炊くようになりました♪
するとなんと!お鍋で炊いたご飯がおいしくて いくらでも おかわりして 食べれちゃいます(笑)
レシピID : 1910160 公開日 : 12/09/07 更新日 : 12/11/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/06/18

写真

ふっくらツヤツヤ♪おかず無しで充分美味しいですね( 〃▽〃)

Dream♪

ハートのルク鍋♪可愛いですね~(´∀`)つくれぽありがとう

17/01/06

First tsukurepo mark
写真

レギュミエ19cm使用初めてですが吹きこぼれなし上手く炊けました

Ninja(赤黒魂)

ピンクのルクがとても可愛いですね♪つくれぽありがとう