和のタイ風フォー♪簡単&節約の画像

Description

そうめんで作る和のタイ風フォーです♪
一人、一束はペロンと食べてしまいます(*^-^*)

材料 (4人分)

1500cc
練り鶏がらスープの素(ウエイパー)
大さじ2.5
約三分の一玉
二分の一本
切り落とし豚肉
300g
塩コショウ
少々
ラー油
お好みで。
にんにく
3カケ

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油大さじ1とにんにくの細切りを入れ、火にかけます。

  2. 2

    写真

    次にざく切りしたキャベツと細切りにした人参を炒め塩コショウで味を調えます。

  3. 3

    写真

    たっぷりの水を沸騰させそうめんを湯がきます。そうめんを入れてから沸騰し1分程度で茹で上がります。

  4. 4

    写真

    湯がいたそうめんを一度ザルに上げて器に盛り付けます。

  5. 5

    お鍋に水1500ccを入れ沸騰させ練り鶏がらスープの素を入れてスープを完成させておきます。

  6. 6

    写真

    次に4に炒めた野菜を盛り付け熱々の5のスープを注ぎお好みでラー油を入れて完成です♪

  7. 7

    写真

    我が家の食卓です♪

コツ・ポイント

魚介、パクチー、など入れると豪華なフォーになります♪
フォーのおコメの麺とそうめんがとても良く似ているので
和のタイ風フォーを作ってみました♪

★土屋恵利オリジナルレシピ★

●簡単ピーマンの肉詰め<b

このレシピの生い立ち

土屋 恵利♪オリジナルレシピです♪
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レシピID : 1910945 公開日 : 12/08/09 更新日 : 12/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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SKクマ
旦那が何これ!初めて食べた!美味しい!って♪生春巻きと共に☆

投稿ありがとうございます!とっても嬉しいです!!