簡単！カリカリポテトの野菜ピザ

材料です

大きめのフライパンに大さじ1の油をひきジャガイモ以外のお野菜とウインナーを炒めます。
塩コショウしてしんなりするま

で炒めます。

次にフライパンに油をひき細切りにしたジャガイモをいためていきます。

少し透明になってきたら形を整え全体にまんべんなく広げます。
そして油大さじ1を上からふりかけて下さい。
これ

がカリカリの秘訣です。

後はチーズをのせ最後にピーマンで彩りします。

最後に蓋をして蒸し焼きで5〜6分、チーズがとろ〜りなるまで焼いていきます。

チーズが溶けたら蓋をあけ強火にし水分を飛ばして出来上がりです。