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厚揚げは一口大に切る。なす・ピーマン・パプリカは乱切りにする。
フライパンにサラダ油を熱し、にんにく・生姜を炒め香りが出たら、なす・ピーマン・パプリカを加え炒めていく。
全体が炒まってきたら厚揚げと●印を加え、沸騰したら１～２分程煮込む。
仕上げに水溶き片栗粉を回し入れ、とろみをつければ出来上がり。
掲載遅くなってすいません。れぽありがとう＾＾
掲載遅れてすいません。レポありがとうございます＾＾
kigiri
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