夕顔とモロッコいんげんの中華スープ

夕顔を薄くスライス、モロッコいんげんざく切り、油揚げは細切りにします。

鍋に、水を入れ沸騰させ、昆布だしをいれます。

２に、１の夕顔、あげをいれます。

最後に、ごま油を入れ、水解き片栗粉を入れて出来上がりです。