昆布だしで炊く栗ごはん
作り方
コツ・ポイント
天然のうまみを味わうために、しょうゆ、みりん、塩など調味料もできるだけ自然に近いものを選んで炊くとより美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
栗の本来の甘みをひきだせるよう、天然の調味料だけを使って栗ごはんを作りたいと思いました。
お好みで、塩加減、甘み加減を調整してください。
お好みで、塩加減、甘み加減を調整してください。
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