豚肉とちくわのオイスターにんにく風味炒め
AImyme
作り方
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1
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人参を長さ５ｃｍ位の棒状に切って５分位茹で柔らかくしてザルにあげておく。
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2
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ちくわは長さを半分にして縦に４～６本に切る。
レタスは手でちぎり水洗いしておく。
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3
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豚肉は７ｍｍ位の幅に切る。
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4
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切った豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンにサラダ油を引き炒める。
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5
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豚肉の色が変わったらちくわ・人参を入れ一緒に炒める。
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6
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そこへ合わせ調味料を回し入れて味を絡める。
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7
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お皿にレタスを盛り、その上にON！
出来上がりです。
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コツ・ポイント
にんにくの量は加減してください。
このレシピの生い立ち
実は肉が足りなくて ちくわを加えました。でもそれが意外とウケて 足りないくらい（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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