簡単ローストビーフ絶品たれがけ
作り方
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1
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牛もも肉にハーブソルト・にんにくのすりおろしを全体にまんべんなく塗り込む
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2
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フライパンにオリーブオイルをひき、中火で全体に焼き目をつける(7分程)
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3
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火を切り粗熱が取れたらお皿にのせてラップをかけ、冷蔵庫で20〜30分冷やす
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4
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オリーブオイル大1・玉ねぎすりおろし1/5個・レモン汁少々を混ぜ合わせます
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5
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・たれの作り方
醤油大2・酒大2・砂糖大1・酢大1・にんにくすりおろし小1、を4と混ぜ合わせる
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6
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冷やした肉を薄くスライスして器に盛り、黒胡椒とたれをかけてできあがり
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7
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お好みで、粒マスタードやおろし生姜等をつけても美味しいですよ
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8
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つくれぽ100人達成ありがとう♪
2016年6月つくれぽ500人超えました❤
本当にありがとう❤
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コツ・ポイント
300gのお肉で24〜5枚に切り分ける事ができました。
やっぱり自家製はかなりのお得ですね。
おもてなしにも充分いけます
やっぱり自家製はかなりのお得ですね。
おもてなしにも充分いけます
このレシピの生い立ち
特売で300円のお肉で作ってみました♪
それでもかなりいけました(笑)
それでもかなりいけました(笑)