豚肉のマーマレード煮
Description
意外な組み合わせですが、とってもおいしく仕上がります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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フライパンで豚肉の表面に焦げ目を付けます。
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2
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マーマレード、酒、醤油で煮ます。(10分程度・煮すぎると固くなるので注意が必要です。が、中まで火を通す必要があります。)
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3
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肉をスライスし、茹でた絹さやと共に盛りつけ、煮汁をかけます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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