豚こま切れ肉とオクラの和風塩麹リゾット

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Description

レンジでチンで簡単調理のチーズを使わずにオクラの粘りでヘルシーに仕上げた塩麹リゾットです。豚こま肉で旨みもたっぷり♪♪

材料 (2~4人分)

80g
4~6本
0.7合
塩麹
小さじ1~
500ml~

作り方

  1. 1

    お米を洗わずに耐熱ボウルに入れて水を入れる。キッチンばさみで豚こま切れ肉をひと口大に、オクラを輪切りにする。

  2. 2

    電子レンジで7分チンしてさらに水を足して軽く混ぜて、電子レンジで5分チンして出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

毎朝、畑で10本ぐらい取れるオクラを使って新メニューをと思って作りました。予想以上の味で美味しかったです。
レシピID : 1915449 公開日 : 12/08/12 更新日 : 12/08/12

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初れぽ
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xyzクック
美味しいです。ありがとうございます。