とっても簡単♪塩麹ダレのお素麺☆

とっても簡単♪塩麹ダレのお素麺☆

Description

塩味好きさんへ☆めんつゆに飽きたら試してみて下さい♪混ぜるだけで簡単&お手軽です!

材料 (1人分)

そうめん
1束
豚バラ肉
20g〜
小さじ1.5〜2
小さじ2〜
☆炒りゴマ
小さじ1
☆水(豚肉のゆがき汁だと◎)
大さじ1
ネギ
適量
きゅうりなど
お好みで

作り方

1

豚バラをさっとゆがいて冷ましておく。素麺もゆがき、洗ってザルにとって水をよく切っておく。

2

☆を大きめの器に混ぜタレを作り、素麺によく絡ませたあと豚肉も入れて軽く混ぜる。お皿に盛り付けネギを散らして完成♪

コツ・ポイント

塩麹はメーカーによって塩分が異なりますので、調整して下さい。
今回は普通のネギですが、長ネギもすごく合います。

このレシピの生い立ち

塩麹を使ったおそうめんを作ってみたくて。
暑いので、極力簡単にしました!
8/30分量若干修正しました。すみません。。
レシピID : 1915739 公開日 : 12/08/12 更新日 : 13/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (7人)

14/09/15

写真

ちょっとアレンジ…とっても美味しいです。

クッキングお〜ちゃん

掲載遅れてすみません;おいしそうなアレンジれぽありがとう!!

14/09/04

写真

ハムと豆苗で。どーんと2人前盛り付けてます!そうめんアレンジ嬉♪

こはる・▽・

掲載遅れてすみません;ハム豆苗絶対おいしい!!ありがとう♪

13/11/08

写真

リピ♪また食べたくなって作ったよ(*^_^*) 京都いいね☺

えみんちゅ*

素敵な美れぽありがとう!えみちゃんほんと優しいなぁ*^^*

13/07/09

写真

冷たい素麺がおいしい季節ですね~。今年もお世話になります♪

ソネチコ

思い出してくれて嬉しいっ☆ソネチコちゃんの優しさに感激^^