濃厚トマトカレーライス
smackism88
作り方
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1
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鳥肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょう(分量外)とカレー粉をまぶしておく。
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4
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鳥肉としめじ、あればズッキーニやナスなどの野菜類を入れ全体に火が通るように炒める。
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5
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ある程度火が通ったらトマト缶を鍋に投入する。
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6
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ある程度ぐつぐつしてきたらウスターソースとコンソメを入れる。
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7
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味を見ながらお好きなカレールーを入れる。カレー風味が強い方がお好みの場合はルーの数を増やしてください＾＾写真は2個入り♪
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8
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20分ほど煮込んで完成です。味が濃い場合は水を少し足してみてくださいね。
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9
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ゆでたまごやアスパラなどお好きなトッピングをのせて完成です！
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コツ・ポイント
特にないですがカレー風味、トマト風味どちらが強い方がお好きかでカレールーの数を決めてください＾＾
私はたまたま残ってたカレールーが2かけあったので2かけにしましたｗ
2かけだとカレーライスとハヤシライスの中間な味がして得した気分でしたｗ
私はたまたま残ってたカレールーが2かけあったので2かけにしましたｗ
2かけだとカレーライスとハヤシライスの中間な味がして得した気分でしたｗ
このレシピの生い立ち
カレールーが微妙に余っていたので....
