栄養満点!疲労回復に♪ベジ丼
作り方
コツ・ポイント
*モロヘイヤ*
カロチン、ビタミンB1、B2、C、E、鉄などが他の野菜に比べ豊富に含まれる。老化防止、疲労回復、皮膚の活性化、貧血防止などに効果的。
カロチン、ビタミンB1、B2、C、E、鉄などが他の野菜に比べ豊富に含まれる。老化防止、疲労回復、皮膚の活性化、貧血防止などに効果的。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの娘もモロヘイヤを刻んでネバネバの状態にして和え物にするとよく食べてくれます。今回はその残りを使ってお手軽な丼を考えました。簡単なので時間のない朝ごはんにもいいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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