お手軽♪ホットプレートでビビンバ!!

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Description

皆で楽しくビビンバが楽しめます。おこげが美味しいですよ。

材料

30g
2個
★お好みの野菜
お好みで
○ごま油
小さじ2
○みりん
小さじ1
○醤油
小さじ1
○◆すりおろしにんにく
1かけ
お好みで
100g
◆味噌
小さじ1
◆みりん
小さじ1
人数分

作り方

  1. 1

    野菜は下処理してゆでておきます。

  2. 2

    1を使ってナムルを作ります。ボールに一口大に切った野菜と○の材料を入れ混ぜ合わせえます。

  3. 3

    味噌挽肉を作ります。あらかじめ◆は混ぜておきます。フライパンを熱し挽肉を炒め◆を入れて味付けします。

  4. 4

    ホットプレートに少量のごま油を敷き、ご飯を置いたら2・3・その他の具を乗せたら出来上がりです。

  5. 5

    程よく炒めておこげを作ると美味!食べるときはすべて混ぜ合わせて下さい。

  6. 6

    ※冷ご飯でもOK・お酒かみりんを少し振っておくと焼くときふっくらになります

コツ・ポイント

とても簡単にできます。石鍋がなくてもおいしいビビンバがご家庭でできます。みんなで囲んで食べるのが楽しいですね。

このレシピの生い立ち

ビビンバが大好きで自宅で簡単に作れるようにしました。
レシピID : 1917867 公開日 : 12/08/14 更新日 : 12/09/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
aーたん
おコゲもいい感じで出来て家族からも好評。リピ決定です

おこげも出来て美味しいですよね。是非ご家族で楽しんでください

写真
palpal
家で初めてビビンバを作りました。美味しく出来ました♪

レポありがとうです!チーズ入りでもっと美味しくなりましたね♪

写真
amiamikk
フライパン使用、豚こまで応用させていただきました。リピ決定です☆

つくれぽありがとう!フライパンでもおいしいおこげできそう♪

初れぽ
写真
ミオンまま
石焼きのようにおこげもできて美味しかった(*^^*)

野菜たっぷりでとてもきれい❤おこげ美味しいですよね!