れんこんの香りきんぴら

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   今回は、キッコーマン「いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」を使います。

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   れんこんは、3mm厚さの輪切りまたは半月切り、にんじんは、3mm厚さの半月切りまたはいちょう切りに切る。

3. 3

   

   フライパンにごま油とたかの爪を入れて熱し、豚肉、れんこん、にんじんの順に炒める。

4. 4

   

   【2】に＜A＞を加えて汁気がなくなるまで炒める。

5. 5

   

   器に盛りつける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち