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レンコンは水で泥を落としピーラーで皮をむく。輪切りに切って５分ほど水にさらす。
鍋で水をわかし、沸騰したら水を切ったレンコンのいれ２分。
梅は種を取り除きたたいておく。レンコンは湯をきってお皿にいれ＊をいれ和える。
冷蔵庫でしっかり冷やしたら出来上がり( ´ ω ` )
つくれぽ感謝です(^^)レンコンと梅は相性バツグンですよね♪
まぁこ(*^^*)
まぁこ(*^^*)
