詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ステーキ肉は、フォークでグサグサ刺して、塩麹を塗して１時間程冷蔵庫で寝かせます。
フライパンにゴマ油を敷き、肉を入れたら塩コショウ・ニンニクを上から散りばめます。この時、火は中強火です。
肉の両面が焼けたら、肉を外に出し、フライパンを洗わずに玉ねぎを炒めます。この時、火は中弱火です。
玉ねぎを炒めたら、醤油・料理酒・みりん・しょうがを入れ、切った肉も入れて炒めます。
器に ご飯、肉、白ゴマ、万能ネギを乗せたら出来上がり☆
お肉が柔らかくなると旨味もUPしますよね♪りぴれぽ感謝☆
若い男子にはガッツリ肉がイイですね♪献立&りぴれぽ感謝☆
メチャ旨戴きましたっ♪ちょっと褒め過ぎな気も…。れぽ感謝☆
充実感って初めての褒め言葉！嬉し過ぎです♪りぴれぽ感謝☆
イベ長
イベ長
