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【楽めし】ピーマン丼

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Description

ピーマン好きさんいらっしゃい♡
とっても簡単・でもはまっちゃう。
1人ランチや朝ごはんにもー

材料 （1人分）

ピーマン
2個
卵
1個
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ１
水
大さじ２
七味
少々（お好み）

作り方

  1. 1

    写真

    油をひいた小さめのフライパンで細切りのピーマンを炒め

  2. 2

    写真

    めんつゆ&水を投入

  3. 3

    写真

    お好みの煮え加減で溶き卵を流しいれ、蓋をして少々で完成。

  4. 4

    写真

    ご飯の上にのせて～炒り胡麻&七味をふってー
    2119.10
    トップ画像更新しました

  5. 5

コツ・ポイント

ピーマンに火を通すほど苦みはなくなってゆきます。
麺つゆは「にんべん　つゆの素」を使いました。
お使いの物やお好みに合わせて水の量は調節してください。

このレシピの生い立ち

ピーマンたっぷりの卵丼が食べたくて
レシピID : 1923943 公開日 : 12/08/19 更新日 : 23/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92件 (84人)
2023年11月22日
写真
mmameco
主人のお気に入り3倍量で作、あっという間に無くなりました！
#ピーマン丼 #楽めし
2023年9月15日
写真
＠迷子＠
簡単に作れて美味しかったです！ごちそうさまでした♪
#ピーマン丼
2023年8月28日
写真
mmameco
沢山頂いたピーマンを美味しく消費できました^^♪
#ピーマン丼最高
2023年7月22日
写真
みるく茶
ピーマン大好きっ子が大喜びでした😆
#ピーマンが美味しい #卵丼バリエーション #ランチに最適
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