あんかけパスタ

たっぷりのお湯に塩を加えて、スパゲッティを茹で始める。

フライパンを熱しサラダ油を引き、スライスした玉ねぎ、斜め切りしたソーセージを炒めて、
ピーマン、コーンも加えます。

水、コンソメを加え煮ます。

溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。
その後強火で煮立てます。

茹であがったパスタにバターをからめてから、あんと一緒に皿に盛り、粗挽きコショウを全体にかけ手出来上がりです。